प्याज और टूना सॉस के साथ चमेली चावल
समय
तैयारी का समय: 10 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 15 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 25 मिनट।
मैंने आज चीन के एक सहकर्मी के साथ इस चमेली चावल को प्याज-टूना सॉस के साथ खाया और आपके लिए तुरंत लिखी गई रेसिपी बनाई। तेजी से जाता है और स्वाद में बहुत अच्छा होता है। यह कुछ मिर्च के साथ भी बहुत अच्छा हो सकता है।
सामग्री
दो भूखे खाने वालों के लिए:
- 250 ग्राम चमेली चावल
- 2 बड़े प्याज
- 200 मिली नारियल का दूध
- अनानास के 2 स्लाइस, शायद अधिक, जैसा कि आप इसे पसंद करते हैं
- तेल में ट्यूना के 1 कर सकते हैं
- 50 मिलीलीटर सब्जी शोरबा
- 1 चम्मच मक्खन
- 1 बड़ा चम्मच अखरोट का तेल
- 1 बड़ा चम्मच करी पाउडर
- 1 बड़ा चम्मच आटा
- स्वाद के लिए नमक
- स्वाद के लिए सफेद मिर्च
तैयारी
- चमेली के चावल को हमेशा की तरह पकाएं और यदि आवश्यक हो तो गर्म रखें।
- प्याज को साफ करें और लंबाई को आधा कर दें, फिर पतले आधे स्लाइस में काट लें।
- टूना नाली। आटा और करी मिलाएँ।
- 200 मिलीलीटर नारियल के दूध को मापें। यदि आप खोलने से पहले कुछ मिनट के लिए कैन को गर्म पानी में डालते हैं और फिर अच्छी तरह से हिलाते हैं, तो नारियल के दूध का एक भाग विभाजित करना बहुत आसान है।
- अनानास के स्लाइस को छोटे टुकड़ों में काटें।
- मक्खन और तेल गर्म करें और प्याज को भूनें, ट्यूना डालें और भूनें। इसके ऊपर मैदा-करी का मिश्रण छिड़कें और थोड़ा और भूने।
- फिर शोरबा और नारियल का दूध जोड़ें और उबाल लें।
- आखिर में अनानास डालें और गर्म करें।
- नमक और सफेद मिर्च के साथ सीजन।
- एक कटोरा मक्खन, चावल को कटोरे में दबाएं और इसे एक प्लेट पर गिरा दें। सॉस को चारों ओर परोसें और तुरंत परोसें।
मुझे आश्चर्यजनक रूप से मज़ा आया, मैं करी पेस्ट का उपयोग करने और मिर्च को संसाधित करने के लिए बहुत अच्छी तरह से कल्पना कर सकता हूं।
मज़े से खाना बनाना और फिर अच्छी भूख।
