गर्म मिर्च के साथ गर्म मशरूम का सलाद
मशरूम, गर्म मिर्च और अन्य ताजी सब्जियों के साथ स्वादिष्ट सलाद के लिए एक नुस्खा।
1 जार मशरूम, कोई मिश्रित मशरूम (EDKA से उपलब्ध)
1 बड़ा टमाटर
1 हल्के से मध्यम गर्म मिर्च
लीक का 1 टुकड़ा (लगभग 1/4)
1/2 पपरिका
1/2 प्याज
लहसुन की 1/2 लौंग (पाउडर के साथ या पूरी तरह से बिना)
जैतून का तेल
नमक, काली मिर्च
कुछ सिरका (थोड़ा)
गुनगुने पानी के साथ मशरूम को कुल्ला (वे जार से बाहर आने पर थोड़ा पतला होते हैं, धोने के बाद कुल्ला नहीं करते हैं) और एक कटोरे में डाल दिया। टमाटर को बाहर निकालें और छोटे स्ट्रिप्स में काट लें।
कटा हुआ मिर्च, मिर्च, प्याज और लीक को छोटे टुकड़ों में काटें (diced और पतली स्ट्रिप्स, लीक को छोटे टुकड़ों में काटें, कोई छल्ले नहीं)। सब्जियों को मशरूम में जोड़ें।
गेंदा मिलाएं (थोड़ा तरल के साथ, सलाद को तैरना नहीं चाहिए, लेकिन जैतून का तेल का एक पानी का छींटा) और डालना। थोड़ी देर के लिए फ्रिज में छोड़ दें।
सफेद ब्रेड के साथ खाएं। सलाद गर्म दिनों के लिए कुछ है या गर्म क्षुधावर्धक के रूप में इरादा है।
