डोनट्स / पेनकेक्स
समय
तैयारी का समय: 40 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 20 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 1 घंटा।
फस्नेत्स्कुले / बर्लिनर / डोनट / पैनकेक
सामग्री
खमीर आटा
- 500 ग्राम आटा
- खमीर का 20 ग्राम
- 1/4 लीटर दूध
- मक्खन के 70 ग्राम
- 50 ग्राम चीनी (जरूरी नहीं है, क्योंकि वे दालचीनी और चीनी में पकाए जाने के बाद बदल जाते हैं) इसलिए अधिक सुंदर और तेज भूरे रंग के होते हैं
- 2 अंडे
- 1 चुटकी नमक
- जब हाथ पर grated नींबू का छिलका
तैयारी
- खमीर आटा बनाओ। आटा गूंथना मोटी, अछूता या छोटे तिरछे वर्गों में कटौती।
- इसे 20 मिनट तक और चलने दें। बेकिंग से पहले, आटा को ढीला करने के लिए कांटा के साथ छेद करें।
- तैरते वसा में चमकीले पीले सेंकना।
- किचन पेपर पर रखें, फिर दालचीनी और चीनी में टॉस करें।
- यदि आप छोटी गेंदों को सेंकते हैं, तो आप इसे gsälz (जाम) से भर सकते हैं।
