स्वीडिश कनालबुल्लर
समय
तैयारी का समय: 10 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 10 मिनट।
बाकी की अवधि: 1 घंटा
कुल तैयारी का समय: 1 घंटा। 10 मिनट।
मैं इसे प्यार करता हूँ जब रसोई से ताजे पके हुए कानेलबुल्लर की महक खिंचती है! यहाँ मेरा व्यक्तिगत पसंदीदा नुस्खा है:
सामग्री
आटा के लिए:
- खमीर का 1 घन
- 200 ग्राम गर्म दूध
- 500 ग्राम गेहूं का आटा
- 75 ग्राम बेकिंग मार्जरीन
- 50 ग्राम चीनी
- 1 अंडा
- 6 ग्राम नमक
- 1/2 चम्मच इलायची
कवरिंग के लिए:
- 25 ग्राम नरम मक्खन
- 125 ग्राम चीनी और दालचीनी का मिश्रण
तैयारी
चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका
सभी अवयवों को मिलाएं और खाद्य प्रोसेसर में 5 मिनट के लिए गूंधें। 1 घंटे के लिए ढंककर रखें।
एक आयत में आटा निकालें और टॉपिंग के साथ ऊपर - मक्खन के गुच्छे और दालचीनी - चीनी का मिश्रण।
इसे कठिन रोल करें, इसे तेज चाकू से काटें।
बेकिंग शीट पर रखें और व्हिस्क अंडे के साथ छिड़के। अंत में, इसके ऊपर मोती शक्कर छिड़क दें।
8- 12 मिनट के लिए 180 डिग्री पर सेंकना (मैं जलवायु अगर का उपयोग करता हूं), ओवन की दृष्टि में सबसे अच्छा रहना, क्योंकि बेकिंग का समय अलग-अलग हो सकता है!
विशेष रूप से शराबी परिणाम है, अगर आप इतने भूरे नहीं हो सकते। वे सुपर फ्रीजिंग भी हैं और स्वीडन में हर कॉफी ब्रेक का हिस्सा हैं। अब खरीदें डॉ Oetker 3in1 बेकिंग ट्रे ट्रांसपोर्ट हुड, बेकिंग ट्रे बेकिंग, स्टोरेज और ट्रांसपोर्टिंग के लिए, अल? 18.99? 11,48 ?