खट्टे फल के साथ स्वादिष्ट जिंजरब्रेड पैराफिट फैल गया
शायद आपके नए साल की शाम के बुफे के लिए या नए साल के खाने के लिए एक स्वादिष्ट मिठाई भी चाहिए थी? फिर यह सिर्फ सही है, यह 12 भागों के लिए पर्याप्त है और एक ही समय में "छोटा" शेष उपयोग है
सामग्री: 2 अंडे, 30 ग्राम चीनी, 1 मिली। जिंजरब्रेड मसाला, 1 बड़ा चम्मच अमरेटो लिकर, 150 ग्राम व्हीप्ड क्रीम (बिना छना हुआ), 70 ग्राम जिंजरब्रेड (डाईटेड), 2 संतरे, 2 टेबलस्पून चीनी, 200 मिलीलीटर संतरे का रस, थोड़ा सा सौंफ और दालचीनी। , 4 बड़े चम्मच नारंगी लिकर, कॉर्नस्टार्च
तैयारी: पैराफिट के लिए अंडे और चीनी को तब तक पीटा जाता है जब तक कि इसमें एक मलाईदार स्थिरता न हो, फिर मसाले, लिकर और जिंजरब्रेड क्यूब्स को मिलाएं और व्हीप्ड क्रीम के साथ मोड़ें। पूरे को छोटे मफिन मामलों में डालें और इसे फ्रीजर में कई घंटों के लिए जमने दें।
फ्रुक्ट्राग्राउट के लिए हम पैन कारमेलिज़ में 2 बड़े चम्मच चीनी को संतरे के रस के साथ बुझाते हैं और इसे थोड़ा उबलने देते हैं। फिर एनीस और दालचीनी के साथ-साथ नारंगी लिकर (मेरे पास नहीं था और मार्जिपन लिकर लिया गया) और फिर से एक उबाल लाने के लिए और हल्के से कॉर्नस्टार्च के साथ बांधें। इस शोरबा में हम नारंगी फिलालेट्स को मैरीनेट करते हैं और एक प्लेट पर पैराफिट के साथ सब कुछ डालते हैं।
मैं तुम्हें एक अच्छी भूख की इच्छा है और खाना पकाने का मज़ा है - यह इसके लायक है।
