सूखे और सेब के छिलके वाली चाय को स्टॉक में रखें
सेब एक उत्कृष्ट स्थानीय फल है, जो संरक्षण के लिए भी बहुत अच्छा है। सेब की खाद और सेब सबसे आम हैं। लेकिन कुछ ही लोग जानते हैं कि आप इस चाय को खुद बना सकते हैं।
सेब की अनगिनत नई किस्में हैं, लेकिन कई पुरानी भी हैं। विशेष रूप से उपयुक्त, मुझे व्यक्तिगत रूप से लगता है, पुराने सेब की किस्में हैं। यहां तक कि सर्दियों के सेब अक्सर बहुत सुगंधित होते हैं और सूखने के लिए अच्छे होते हैं। सुखाने की प्रक्रिया से, स्वाद (अधिकांश जड़ी बूटियों के साथ) बहुत अधिक तीव्र होता है।
इसके अलावा, एक सेब के छिलके की चाय बहुत अच्छी तरह से सहन की जाती है। चाहे बूढ़ा हो या जवान हर कोई उसे पसंद करता है। संयोग से, तुर्की में, सेब की चाय हमेशा तब परोसी जाती है जब आप किसी सौदे को बंद करने वाले होते हैं।
संरक्षण के लिए कदम से कदम
यदि आप ऐप्पल पाई, ऐप्पल कॉम्पोट इत्यादि बनाना चाहते हैं, तो इस प्रक्रिया में चाय के लिए छिलके लेने का कोई मतलब नहीं है। अक्सर गोले इतनी भीषण गंध लेते हैं कि वे खाद के ढेर के लिए बहुत अच्छे होते हैं।
चरणों
- सबसे पहले सेब को धोकर सुखा लें।
- एक पीलर के साथ सेब को छील लें और बेकिंग पेपर से ढके हुए बेकिंग ट्रे पर कटोरी को हल्के से फेंट लें। पर्याप्त दूरी रखें ताकि कुछ भी फफूंदी न लगे।
- अब सेब के छिलके के साथ बेकिंग ट्रे को छाया में सुखाएं, क्योंकि वहां रंग बेहतर रूप से संरक्षित होता है। कृपया धूप में न रखें, रंग बहुत पीड़ित होता है और यह अनपेक्षित से अधिक दिखता है।
- हर दिन आपको सेब के छिलके की तलाश करनी चाहिए और उन्हें मिश्रण करना चाहिए, ताकि सब कुछ समान रूप से सूख सके। कमरे के तापमान के आधार पर लगभग 4 दिन लगते हैं, जब तक कि कटोरे अच्छे और सूखे न हों। जिसके पास डिहाइड्रेटर है, निश्चित रूप से कुछ घंटों के लिए वहाँ के गोले को भी सुखा सकता है। व्यक्तिगत रूप से, मुझे यह मशीन पसंद नहीं है क्योंकि मुझे यह सभी स्वाद प्लास्टिक की तरह लगता है। यहां तक कि ओवन में एक सुखाने भी संभव है।
- फिर जार में भरें और एक अच्छा शिष्टाचार के साथ लेबल करें।
चाय निर्माता
- स्वाद के लिए, सूखे सेब के छिलके लें और उबलते पानी में डालें।
- पत्तियां लगभग 5 मिनट के लिए कवर होती हैं और जब यह थोड़ा ठंडा हो जाता है, तो आप पहले से ही इसका आनंद ले सकते हैं।
- सेब की विविधता के आधार पर, चाय को फिर से थोड़ा लाल रंग में पीला कर दिया जाता है।
- मेरे सेब का स्वाद काफी स्वाभाविक रूप से बहुत मीठा और फल है।
- चाय उन लोगों के लिए आदर्श है जो अतिरिक्त शर्करा छोड़ना चाहते हैं। यहां, प्राकृतिक फ्रुक्टोज पूरी तरह से पर्याप्त है।
- निजी तौर पर, मैं चाय के साथ-साथ लगभग हमेशा बिना चीनी या शहद के पीता हूं।
- इस चाय का स्वाद भी बहुत अच्छा होता है!
- खूबसूरती से पेंच के जार में पैक, यह प्रियजनों के लिए भी एक अच्छा उपहार है।
