स्वादिष्ट मिठाई: चॉकलेट सूजी का हलवा
लगभग 6 लोगों के लिए जिनकी आपको आवश्यकता है
- 200 ग्राम आधा कड़वा चॉकलेट
- पूरे दूध का 1 लीटर
- 120 ग्राम बढ़िया सूजी
- 100 ग्राम पाउडर चीनी
- और नमक की प्रसिद्ध चुटकी
तैयारी
- आपको एक बड़े बर्तन की जरूरत है, यह सबसे अच्छा लेपित काम करता है, कुछ भी नहीं जल रहा है। या एक उच्च बढ़त के साथ एक बड़ा लेपित पैन।
- चॉकलेट को टुकड़ों में तोड़ें और इसे बर्तन में उबलते पानी के 2 बड़े चम्मच में पिघला दें। जब तक यह भंग न हो जाए तब तक हमेशा हिलाएं।
- फिर धीरे-धीरे दूध डालें और हिलाएं।
- फिर सूजी को छीले और आइसिंग शुगर दें।
- सरगर्मी करते हुए लगभग 3 मिनट के लिए कम गर्मी पर पकाना।
- गर्मी से निकालें और या तो एक बड़े सांचे या छोटे कटोरे में भरें।
- फ्रिज में या बालकनी पर, ठंडा होने दें। लगभग 1 घंटे, फिर हलवा फर्म है।
- यह और भी बेहतर हो जाता है, अगर आप कुछ और चॉकलेट पिघलाते हैं और उस पर ड्रिबल करते हैं। और व्हीप्ड क्रीम की एक गुड़िया भी चोट नहीं कर सकती है।
- यह मिठाई अच्छी तरह से तैयार की जा सकती है, यह दो दिनों तक चलती है - अगर कोई इसके बारे में नहीं जानता है।
झटपट बनाये सूजी की स्वादिष्ट चॉकलेट बर्फी बिना खोये के |Sooji Chocolate Barfi, Instant Recipe | अप्रैल 2024
