कप केक कीनू के साथ
समय
कुल तैयारी का समय: 35 मिनट।
आटा:
- 2 कप चीनी
- 4 अंडे
- 1/2 कप तेल
- 1 कप मिनरल वाटर
- वेनिला चीनी का 1 पीक
- 3 कप मैदा
- 3 चम्मच बेकिंग पाउडर
ब्लेंडर के साथ सभी अवयवों को अच्छी तरह मिलाएं। टपकने वाले पैन में आटा फैलाएं और 175 डिग्री सेल्सियस पर लगभग 20-25 मिनट तक बेक करें।
टॉपिंग:
- 4 डिब्बाबंद कीनू
- 2 कप मिठाई क्रीम (500 मिलीलीटर) को 2 बड़े चम्मच वेनिला चीनी के साथ कड़ी होने तक हराया।
- 2 कप खट्टा क्रीम (500 मिलीलीटर)
- खट्टा क्रीम के साथ व्हीप्ड क्रीम को सावधानी से हिलाएं, मंदारिन को छोटे टुकड़ों में काटें और अंदर मोड़ें।
- 100 ग्राम बादाम के गुच्छे को बिना वसा वाले फ्राइंग पैन में भूनें, ठंडा करें और क्रीम के द्रव्यमान पर छिड़क दें।
- अंत में, चीनी-दालचीनी मिश्रण के साथ केक छिड़कें।
