खमीर के साथ पकाना - उदाहरण के लिए मशरूम फैल गया
... नहीं, नहीं, पके हुए नहीं। पकाया!
शाकाहारियों उन्हें पता चल जाएगा, खमीर के साथ अद्भुत फैलता है।
मेरे लिए भी यह असामान्य और नया था। लेकिन आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट, आप वहां सब कुछ क्या कर सकते हैं।
शायद यह मशरूम फैल गया:
बारीक 1 प्याज और लगभग 100 ग्राम मशरूम काट लें। लगभग 25 ग्राम मक्खन या मार्जरीन में पसीना, sauté। जड़ी बूटी - अजमोद, अजवायन की पत्ती - ताजा या सूखे जोड़ें और एक और 25 ग्राम मक्खन या मार्जरीन और पिघलाएं।
खमीर का 1 घन अब 250 मिलीलीटर सब्जी स्टॉक में भंग हो गया है।
सब्जियों पर आटा के 4 बड़े चम्मच धूल, हलचल, खमीर शोरबा के साथ विघटित और एक उबाल लाने के लिए।
यह बात है! यदि आप फैल ठीक करना चाहते हैं, तो अब आप ब्लेंडर के साथ बारीक मिश्रण कर सकते हैं।
द्रव्यमान को एक गिलास में डालें और रेफ्रिजरेटर में कवर करें।
कब तक? लगभग तीन दिन।
बेशक आप मशरूम की जगह दूसरी सब्जियों का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। आप प्याज के साथ लहसुन भी ले सकते हैं। एक विकल्प केवल सब्जी शोरबा के बजाय दूध लेना है।
सब्जियों के आधार पर, सबसे विविध स्वाद उपयुक्त हैं। हॉर्सरैडिश उदा। चुकंदर के लिए। सरसों का इस्तेमाल किया जा सकता है, सोया सॉस, वोस्टरशायर सॉस ...
इसके अलावा सिरका या नींबू, अगर आखिरी किक स्वाद में कमी है।
बहादुर बनो, कोशिश करो और आनंद लो।
