सफेद सॉस और उबले हुए आलू में गोभी
समय
तैयारी का समय: 20 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 20 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 40 मिनट।
सफेद सॉस और उबले हुए आलू में गोभी, एक त्वरित भोजन है और स्वादिष्ट स्वाद है!
सामग्री
- 1 फूलगोभी में फूलगोभी
- 1 प्याज काटा
- मक्खन का 50 - 60 ग्राम
- अजमोद
- 3 - 4 बड़े चम्मच आटा
- नमक, काली मिर्च, पेपरिका, तुरंत पाउडर
तैयारी:
- फूलगोभी को फ्लोरेट्स में विभाजित करें और धो लें।
- 9 मिनट के लिए थोड़ा नमकीन पानी में पकाएं, फिर एक कटोरे में खाली करें।
- बर्तन को निचोड़ें, मक्खन गरम करें और प्याज को भूनें जब तक कि उनका थोड़ा सा रंग न हो, आटा जोड़ें। हिलाओ, इसे हल्का रहना है।
- अब रूले में फूलगोभी के पानी में हलचल करें, अधिमानतः व्हिस्क के साथ ताकि कोई गांठ न हो।
- सॉस को स्वाद के लिए सीजन करें, गोभी को सॉस में जोड़ें, फिर से गरम करें।
- मैंने प्रेशर कुकर में 7 मिनट उबले हुए आलू उबाले।
- सब कुछ पर अजमोद छिड़कें।
मैं तुम्हें बहुत मज़ा और अच्छी भूख की कामना करता हूं।
