गुलदस्ता garni - मसाला मिश्रण
बुकेट गार्नी को एक मसाला मिश्रण कहा जाता है, जो स्टार शेफ के साथ बहुत लोकप्रिय है। आप उन्हें एक साथ रख सकते हैं और उन्हें कचरा बैग में पैक कर सकते हैं।
गुलदस्ता गिन्नी निम्नलिखित जड़ी बूटियों से एक मसाला मिश्रण है
- 1 बे पत्ती
- सूखे अजवायन के फूल की 1 टहनी
- सूखे मरजोरम की 1 टहनी
- कुछ peppercorns
- 2 लौंग
- 2 जुनिपर बेरीज
- कुछ सरसों
ये एक छोटे धुंध बैग में संयुक्त होते हैं - कचरा बैग नहीं - रसोई के धागे के साथ।
आप इनमें से कई बैग बना सकते हैं और उन्हें एक खूबसूरत ग्लास में एक शौकीन शेफ को दे सकते हैं।
आप इस रसोई धुंध और रसोई के धागे को डिपार्टमेंट स्टोर की रसोई में प्राप्त कर सकते हैं, या बस फार्मेसी से एक विस्तृत धुंध पट्टी का एक टुकड़ा ले सकते हैं।
एक धुंध वर्ग पर मसाले आते हैं, कोनों को उठाते हैं और उन्हें यार्न के साथ जोड़ते हैं।
गुलदस्ता गरनी सूप और सॉस में पकाया जाता है, मांस के स्टेक में भी पकाया जाता है और खाना पकाने के बाद हटा दिया जाता है।
