पकौड़ी के साथ बीफ का सूप
सामग्री:
1 बीफ़ गुलदस्ता
Suppengrün
नूडल्स
2 अंडे
आटा
कुछ जायफल
नमक
तैयारी:
सूप की हड्डी को धो लें और लगभग 1 घंटे तक इसे ठंडे पानी में नमक और साग के साथ उबालें जब तक कि यह पक न जाए। फिर सूप की हड्डी को हटा दें और एक नए बर्तन में शोरबा के माध्यम से शोरबा डालें। मांस को काट लें और शेष साग और नूडल्स को उबलते शोरबा में जोड़ें। फिर एक जार में आटा, जायफल और नमक के साथ अंडे मिलाएं और 2 छोटे चम्मच के साथ सूप में छोटे पकौड़ी जोड़ें। जब पकौड़ी ऊपर जाती है, तो सूप तैयार है :-)
फ्लेविश अलग से या सूप में परोसा जा सकता है!
अच्छी भूख
