अरोनिया जामुन स्ट्रॉबेरी जाम को हार्दिक स्वाद देते हैं
स्वास्थ्य भोजन की दुकान से सूखे एरोनिया जामुन विटामिन और खनिजों का एक सत्य बिजलीघर हैं। अब लंबे समय से, पोलैंड और रूस में रस और जाम पकाया गया है। यहां आप उन्हें जैविक और स्वास्थ्य खाद्य भंडार में पा सकते हैं। सूखे जामुन नीले-काले और स्वाद तीखे-खट्टे होते हैं, लेकिन बहुत सुखद होते हैं।
स्ट्रॉबेरी जैम को इन बेरीज के माध्यम से एक अप्रत्याशित स्वाद किक मिलती है। मीठा स्ट्रॉबेरी कड़वा एरोनिया बेरी के साथ पूरी तरह से जोड़ती है।
आज सुबह मैंने स्ट्रॉबेरी जैम का एक और जार पकाया, जैसा कि मैंने TheFruitAndFlowerBasket पर एक टिप में वर्णित किया है। यदि फल बचा हुआ है या बहुत अच्छा नहीं है, तो बस इसे सॉस पैन में डालें और स्वाद के लिए थोड़ी चीनी के साथ पकाएं। चूंकि राशि छोटी है, यह तेज बिजली है।
आलू मैशर के साथ क्रश करें और जाम के गाढ़ा होने तक पकाएं। मैंने स्ट्रॉबेरी के 12 बड़े चम्मच और 2 खुबानी, लगभग 2 बड़े चम्मच ऐरनिया बेरी और 3 बड़े चम्मच चीनी और एक चुटकी नमक मिलाया। यह लगभग एक स्क्रू के रूप में होता है और कुछ दिनों में निर्धारित किया जाता है। तो आपको अधिक चीनी की आवश्यकता नहीं है - जो अन्यथा संरक्षण के लिए कार्य करता है।
