एप्पल की खीर केक
एप्पल केक मेरे पति को बहुत पसंद है, लेकिन यह हमेशा कुछ और होना चाहिए। इसलिए मैंने यह कोशिश की:
सामग्री
- 200 ग्राम आटा
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 100 ग्राम मार्जरीन
- 2 बड़े चम्मच चीनी
- वेनिला चीनी का 1 पीक
- 1 अंडा
- थोड़ा सा पानी
सबसे पहले एक छोटी क्रस्ट पेस्ट्री को गूंध लें और इसे ठंडे स्थान पर रख दें। फिर आपको आवश्यकता है:
- 4-5 सेब (आकार के आधार पर)
- 3 बड़े चम्मच खुबानी जाम
- 1/4 लीटर दूध
- 1/4 एल क्रीम
- मक्खन के 75 ग्राम
- 5 बड़े चम्मच चीनी
- 1 पेक पुडिंग पाउडर वनीला
- 4 बड़े चम्मच रम
- 2 अंडे
तैयारी
सबसे पहले सेब को छील लें, काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें और थोड़ा नींबू का रस डालें। फिर जाम को छोड़कर सभी शेष सामग्री, एक बर्तन में कई बार उबाल लें। हमेशा अच्छी तरह से हिलाएं। ओवन को 180 ° C पर प्रीहीट करें।
अब आटे को 3 सेंटीमीटर ऊंचे रिम के साथ घी वाले स्प्रिंग पैन में दबाएं। आटा पर, सबसे अच्छा दो बड़े चम्मच ब्रेडक्रंब छिड़कें और फिर उस पर सेब फैलाएं। खूबानी जाम सेब और अंत में गर्म हलवा द्रव्यमान पर आता है। बेकिंग का समय लगभग 1 घंटे है। मजा आ गया पाक!
