मलोरका से एओली क्रीम
समय
कुल तैयारी का समय: 10 मिनट।
इस साल मल्लोर्का में रॉबिन्सन क्लब में, हमने हर समय इस स्वादिष्ट क्रीम को खाया और यह केवल कुछ सामग्री के साथ बनाना आसान है।
मूल नुस्खा है:
सामग्री
- 10 लीटर तेल
- 4 लीटर दूध
- लहसुन
- नमक + मिर्च
आप जो करना चाहते हैं, उसके आधार पर आपको पूरी चीज़ को बदलना होगा:
जैसे: १५० मिली तेल १०० मिली दूध में
तैयारी
एक कंटेनर में दूध, लहसुन लौंग (इच्छानुसार) दबाएं (ऐसा 2 पैर की उंगलियों की सलाह दें) और फिर "जादू की छड़ी" के साथ मिलाएं, धीरे-धीरे तेल का प्रवाह धीरे-धीरे बढ़ने दें जब तक कि धीरे-धीरे एक मलाईदार द्रव्यमान नहीं उठता।
अपने स्वाद के लिए नमक + काली मिर्च।
तेल की टिप: सबसे अच्छा है सूरज या बलात्कार का तेल (उदाहरण के लिए एएलडीआई) लेना, जैतून के तेल के साथ, यदि आप इसे अगले दिन खाना चाहते हैं, तो हरा हो जाता है!
दूध के लिए टिप: बल्कि "वसा" दूध लेने के लिए।
बस एक ताजा baguette पर क्रीम धब्बा और आनंद लें।
कभी-कभी अघोषित मेहमान आते हैं, तो सरल, तेज और आदर्श, क्योंकि 3 बुनियादी उत्पाद आपके पास हमेशा घर में होते हैं।
