फल या जामुन के साथ एक त्वरित केक
समय
तैयारी का समय: ३५ मि।
खाना पकाने या पकाना का समय: 40 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 1 घंटा 15 मिनट।
इस सरल और त्वरित नुस्खा के लिए, सबसे विविध फल ऐसे उपयुक्त हैं। लेकिन जामुन (चुकंदर, करंट, रसभरी, ब्लैकबेरी, ब्लूबेरी ...) के साथ-साथ डिब्बाबंद फल (अनानास, कीनू, आड़ू, आदि) भी। यह एक मूर्खतापूर्ण नुस्खा है जो हमेशा सफल होने की गारंटी है! मैंने इसे इस बार विचित्र के साथ पकाया।
सामग्री
- 1 किलो क्वि
- 250 ग्राम सानेला
- 200 + 50 ग्राम चीनी
- वेनिला चीनी का 1 पीक
- 4 अंडे
- 500 ग्राम आटा
- बेकिंग सोडा का 1 पीक
- 1 नींबू का रस
- लगभग 250 मिली दूध
- किशमिश (वसीयत में)
- धूल के लिए चीनी पाउडर
तैयारी
- मैंने फुलवा से क्विंस को मुक्त कर दिया, इसे धोया, क्वार्टर में काट दिया, कोर को हटा दिया, तभी मैंने क्वार्टर (जो एक पूरे क्वीन से बेहतर है) को छील दिया और उन्हें छोटे टुकड़ों में काट दिया। In नींबू और ५० ग्राम चीनी के रस के साथ लगभग ५०० मिली पानी में मैंने प्यास बुझाई और फिर लगभग ५-६ मिनट पकाए।
- हाथ मिक्सर के साथ, कमरे में गर्म सानेला को मलाईदार तक चीनी के साथ क्रीमयुक्त किया जाता है, फिर वेनिला चीनी जोड़ा जाता है। अब अंडे को थोड़ा-थोड़ा करके हिलाया जाता है। आटा बेकिंग पाउडर के साथ मिलाया जाता है और भागों में उभारा जाता है। शेष नींबू का रस और दूध तब तक डाला जाता है जब तक कि आटा मलाईदार न हो जाए लेकिन बहुत पतला न हो। अब आटा द्रव्यमान का आधा हिस्सा एक उच्च greased या बेकिंग पेपर शीट के साथ रखा जाता है और समान रूप से वितरित किया जाता है।
- फिर उस पर सूखा हुआ क्विंस स्लाइस (संभवतः किशमिश के साथ) फैलाएं और उस पर शेष आटा झाड़ू।
- प्रीहीटेड ओवन में बेकिंग का समय लगभग 40 मिनट 170 डिग्री होता है। (एक छड़ी परीक्षण करें!)
ठंडा होने के बाद, इसे पीसा हुआ चीनी के साथ धूल या ठंढ के साथ लेपित किया जा सकता है।
लेकिन यहां तक कि गर्म और व्हीप्ड क्रीम की एक गुड़िया के साथ, यह बहुत स्वादिष्ट, बहुत स्वादिष्ट है! अब खरीदें 
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