गोमांस स्तन के साथ वनस्पति स्टू और प्रेशर कुकर से समाप्त होता है
समय
तैयारी का समय: 20 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 45 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 1 घंटा। 5 मिनट।
मैं बहुत खुश था कि फिशर विटाफिट आराम प्रेशर कुकर उत्पाद परीक्षण में भाग लेने में सक्षम होने के साथ-साथ पहले से ही तैयार व्यंजनों को बहुत रुचि के साथ पढ़ा।
चूंकि यह अभी बहुत ठंडा है, इसलिए मैंने बीफ़ स्तन और मेट्टेंडेन के साथ एक रंगीन सब्जी स्टू तैयार किया है। सबसे पहले, मैंने मैनुअल के साथ "एम्यूज्ड" किया है और अपने नए प्रेशर कुकर को ठीक से रिंस किया है।
फिर शनिवार को सामग्री चिंतित, साप्ताहिक बाजार में सब्जियां और मेरे कसाई में गोमांस स्तन। मेटेंडेन हालांकि सुपरमार्केट से आते हैं, क्योंकि वे यहां सारलैंड में हैं दुर्भाग्य से खरीदना आसान नहीं है। तो जाओ!
4 लोगों के लिए सामग्री
- 500 ग्राम गोमांस स्तन
- 4 साथी
- 5 मध्यम आलू
- 5 गाजर
- 1 कोहलबी
- 1 छड़ी का गला
- बर्च के पेड़ों का 1 गुच्छा
- 1 बड़ा चम्मच
तैयारी
- आलू, गाजर, कोहलबी और क्यूब्स में, जो गाजर को स्लाइस में काटते हैं। लीक को साफ करें और फिर छोटे छल्ले में काटें। सूप साग, इसलिए अजवाइन, लीक और छोटे कट। अजमोद को एक तरफ सेट करें।
- मेरे इलेक्ट्रिक कुकर के स्तर 3 पर प्रेशर कुकर सेट करें, बीफ़ स्तनों को धोएं, सॉस पैन में रखें और 1.2 लीटर पानी से भरें। ढक्कन खोलकर उबालें और फिर बर्तन को बंद कर दें। जब हरे रंग की अंगूठी दिखाई देती है, तो तापमान वापस चालू करें। मेरे स्टोव पर 1.5।
- खाना पकाने के 25 मिनट के बाद, मैं हॉब से प्रेशर कुकर लेता हूं और विटाफिट को आराम से वाष्पित करता हूं। फिर पॉट खोला जाता है और कटी हुई सब्जियां, लीक और 1 बड़ा चम्मच दानेदार शोरबा डाला जाता है।
- प्रेशर कुकर को फिर से बंद करें और इलेक्ट्रिक कुकर के लेवल 3 पर ग्रीन रिंग तक गर्म करें। पहुंचने के बाद, फिर से गर्मी कम करें।
- 10 मिनट के बाद, बर्तन को प्लेट से निकालें और इसे वाष्पित होने दें। जब बर्तन खुला होता है, तो मांस को गर्म स्टू में डाल दिया जाता है और इसे लगभग 10 मिनट के लिए खड़ी होने दें।
- स्वाद के लिए सीवन, गोमांस स्तन और मांस को बर्तन से हटा दें और छोटे टुकड़ों में काट लें।
- स्टू पर धोया और छोटे प्लक किए गए अजमोद दें और फिर मैं एक अच्छी भूख चाहता हूं!
मैं यह बताना चाहता हूं कि मेरे द्वारा बताई गई कुल तैयारी का समय केवल उस समय को संदर्भित करता है जिसे मैंने इतना नियंत्रित किया है। हीटिंग और वाष्पीकरण के लिए समय शामिल नहीं हैं !!!
जानकारी:
फ़िस्लर विटैफ़िट आराम के बारे में मुझे जो पसंद है वह यह है कि मैं बहुत जल्दी स्वादिष्ट भोजन तैयार कर सकता हूं, जिसे बहुत धीरे से पकाया जा सकता है और इसलिए विटामिन अन्य खाना पकाने के तरीकों से बेहतर हैं।
मुझे यह भी पसंद है कि मैं फिस्लर को कोक्लस्ट पत्रिका की सदस्यता लेने में सक्षम था और इसलिए मुझे नियमित रूप से नए व्यंजनों और अन्य समाचारों के बारे में सूचित किया जाता है और यह मुफ़्त है।
कम अच्छा मुझे पसंद आया कि मैं विशेष रूप से अपने न्यायालय के लिए खाना पकाने और तैयारी के समय को निर्दिष्ट नहीं कर सकता, क्योंकि मैंने लगातार घड़ी को नहीं देखा है और अभी भी बहुत कम अनुभव है। लेकिन वह जल्द ही बदल जाएगा।
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