वेजीटेबल स्टू एक ला फ्लॉसी
आपको चाहिए:
बिर्च (सेलेरी, गाजर, पोरी, अजमोद)
गाजर
हरी बीन्स (सबसे अच्छी ताजा)
आलू
टिन से छील टमाटर
अगर आपको पसंद है: अतिरिक्त ताजा टमाटर
डेब्रेज़िन सॉसेज (पतली) और / या मेटवॉर्स्ट
टमाटर का पेस्ट
नमक
काली मिर्च
लहसुन (बहुत)
मीठी मिर्च
जैतून का तेल
इसे सभी पैन में छिड़कें, थोड़ा पानी डालें और इसे तब तक उबलने दें जब तक कि यह सब खत्म न हो जाए (अल डेंटे)। अगले दिन इसका स्वाद और भी अच्छा हो जाता है, क्योंकि तब स्टू को अच्छी तरह से खींच लिया जाता है।
दुर्भाग्य से, मेरे पास कोई मात्रा नहीं है ... मैं हमेशा ऐसा महसूस करता हूं और आमतौर पर यह 8 लोगों के लिए पर्याप्त है * g *
