संगमरमर केक
समय
तैयारी का समय: 15 मिनट।
खाना पकाने या बेकिंग का समय: 1 घंटा।
कुल तैयारी का समय: 1 घंटा 15 मिनट।
तेज, आसान और स्वादिष्ट संगमरमर का केक:
सामग्री
- आटे का 400 ग्राम
- 375 ग्राम चीनी
- मक्खन या मार्जरीन के 250 ग्राम
- 1 कप गुनगुना पानी (लगभग 125-150 मिली)
- 5 अंडे
- वेनिला चीनी का 1 पीक
- बेकिंग सोडा का 1 पीक
- कोको पाउडर अपने स्वाद के अनुसार
- संभवतः अभी भी रम स्वाद
तैयारी
- अंडे, चीनी और वेनिला चीनी को सफेद फोम में हिलाओ, फिर मक्खन (मार्जरीन) और गुनगुना पानी डालें, अच्छी तरह से हिलाएं। बेकिंग पाउडर को आटे के साथ मिलाएं और अच्छी तरह से हिलाते हुए कटोरे में डालें। फिर आटे को कम से कम 3 मिनट तक हिलाएं जब तक यह बुलबुले न बन जाए।
- आटा के 2/3 के बारे में एक greased और टुकड़ा आकार में रखें। बाकी को कोको के साथ मिलाएं। फिर डिश में कोकोआ आटा जोड़ें और हल्के ढंग से एक कांटा पैटर्न बनाने के लिए दोनों आटे को एक कांटा के साथ डुबोएं।
- पहले से गरम ओवन में हवा को प्रसारित करने के लिए, लगभग 60 मिनट के लिए 160 डिग्री पर बेक करें। ऊपरी / निचले ताप में 180 डिग्री तक पहुंच जाना चाहिए। एक चाट बनाओ, क्योंकि यह हो सकता है कि केक 45 मिनट के बाद तैयार हो, ओवन पर आता है।
