सब्जी मेयोनेज़
समय
कुल तैयारी का समय: 20 मिनट।
हर बीबीक्यू - स्वादिष्ट सब्जी मेयोनेज़ पर हिट - आसान है और मेहमान (और आपका) उन्हें प्यार करेंगे!
सामग्री
- अंडे की सफेदी के बिना 5 जर्दी
- 1/2 चम्मच नमक
- एक चुटकी काली मिर्च
- सिरका का 1 शॉट
- 1 चम्मच तेज सरसों
- 1/4 एल तेल
- मटर और गाजर के 500-600 ग्राम, हम हमेशा कैन (बड़े) से लेते हैं, यदि आप ताजी सब्जियां लेते हैं, तो गाजर छोटे डाइस काटती है
तैयारी
- झाग आने तक योल को मारो।
- फिर नमक, काली मिर्च, सिरका और सरसों जोड़ें, फ्राइ होने तक हिलाएं।
- लगातार सरगर्मी के साथ 1/4 एल तेल ड्रॉपवाइज डालें।
- लगभग झाग आने तक 15 मिनट के लिए मारो, फिर धोया और सूखे सब्जियां, मिश्रण और सर्द जोड़ें।
आप चकित होंगे, किसी भी बारबेक्यू, पिकनिक आदि के लिए उपयुक्त।
