दही और लहसुन की चटनी

यह सॉस हमेशा ग्रिलिंग के लिए हमारे साथ है और हमेशा बहुत अच्छा रहा है। ग्रील्ड मीट और ग्रिल्ड सब्जियों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।

मेरी बहन पहले से ही एक रोल पर लुब्रिकेटेड है, उसे भी बढ़िया स्वाद चाहिए।

आपको चाहिए:

  • प्राकृतिक दही का 1 कप (150 ग्राम)
  • rémoulade
  • लहसुन की 2 लौंग
  • 1-2 चम्मच नींबू का रस
  • 1-2 चम्मच सरसों
  • नमक, काली मिर्च, मिर्च पाउडर, चुटकी भर चीनी
  • जड़ी बूटी (उदाहरण के लिए अजमोद, चाइव्स, डिल, तुलसी)

यदि कोई जड़ी-बूटियां नहीं हैं, तो आप जमे हुए का उपयोग भी कर सकते हैं, उदा। इग्लू से लेने के लिए। (आधा पैक)

यह इस प्रकार काम करता है:

  1. एक कटोरे में दही डालें।
  2. आधा खाली दही के प्याले को रीमूलेड से भर दें और दही में मिला दें।
  3. अब कटोरे में लहसुन की लौंग और अन्य सामग्री (सरसों, नींबू का रस, जड़ी बूटी) के साथ दबाएं।
  4. नमक, काली मिर्च, मिर्च पाउडर और चीनी के साथ स्वाद के लिए सब कुछ और मौसम हिलाओ। हो गया!

दही लहसुन की चटनी | राजस्थान की स्पेशल | Dahi Lehsun(Garlic) ki chatni | मार्च 2024