नल का पानी बनाम खनिज पानी - हमें क्या पीना चाहिए?
निष्कर्ष को आपके सामने रखने के लिए: पानी पीना महत्वपूर्ण, अच्छा और स्वस्थ है? कोई बात नहीं पानी। विशेष रूप से जर्मनी में हम पर्याप्त स्वच्छ, हानिरहित पानी से अधिक भाग्यशाली स्थिति में हैं। हमें उस का उपयोग करें!
शराब पीना सेहतमंद है
शरीर को प्रति दिन शरीर के वजन के प्रति किलोग्राम 40 मिलीलीटर तरल पदार्थ की आवश्यकता होती है, जो कि 60 किग्रा व्यक्ति के लिए 2.4 लीटर है। हम भोजन के माध्यम से अपना एक छोटा हिस्सा लेते हैं, बाकी हमें पीना पड़ता है। सबसे अच्छा पानी। प्यास बुझाने के लिए undiluted फलों के रस, शीतल पेय या शराब से दूर? ये कैलोरी बम हैं, जो उच्च अम्लता के कारण दांतों को आंशिक रूप से नुकसान पहुंचाते हैं।
जो अपने द्रव बजट की उपेक्षा करता है, एक सिरदर्द के साथ कीमत का भुगतान करता है, एकाग्रता और प्रदर्शन में कमी, संचार संबंधी समस्याएं। काश और संभवतः वजन बढ़ने के साथ: अक्सर हम एपिगैस्ट्रियम में भूख के रूप में इस अजीब भावना का गलत अर्थ लगाते हैं, हालांकि यह वास्तव में है? केवल? प्यास है।
क्या पानी भी पानी जैसा नहीं है?
खनिज और टेबल जल विनियमन के रूप में जर्मन संपूर्णता प्राकृतिक खनिज पानी, वसंत पानी और टेबल पानी में भिन्न होती है। ये पानी हैं जो आप बोतलों में खरीद सकते हैं। संक्षेप में, एक झरने के पानी को ऐसे माना जा सकता है जब इसे सीधे भूमिगत स्रोत से बोतलबंद किया जाता है, और खनिज पानी भी "मूल शुद्धता" का होना चाहिए। हो और खनिजों की एक निश्चित सामग्री हो। इसके खिलाफ बोतलबंद पानी? और अब यह आ रहा है? एक औद्योगिक मिश्रित पानी है जिसे पीने के पानी (हां, लाइन से) या विभिन्न स्रोतों से पानी में जोड़ा जा सकता है, वह भी समुद्री जल और खनिजों के साथ।
दूसरी ओर, नल का पानी, आमतौर पर भूजल या झीलों और नदियों से निकाला जाता है और सख्त पेय जल अध्यादेश के अधीन है।
कौन सा पानी अब पीना चाहिए / चाहिए? यह विशुद्ध रूप से व्यक्तिगत निर्णय है? आपके द्वारा सबसे अधिक मूल्य के आधार पर: खनिज सामग्री, मूल्य, पारिस्थितिक विवेक, स्वाद।
खनिज सामग्री? कौन सा पानी स्वास्थ्यवर्धक है?
स्पष्ट रूप से, खनिज पानी में टेबल और विशेष रूप से नल के पानी की तुलना में खनिजों और ट्रेस तत्वों की एक उच्च सामग्री होती है। हालांकि, यहां तक कि यह तुलनात्मक रूप से उच्च वेतन भी हमारे स्वास्थ्य के लिए आवश्यक नहीं है। हमें जिन खनिजों की आवश्यकता है, हम अपने भोजन के बारे में रिकॉर्ड करते हैं? डेयरी उत्पादों पर कैल्शियम, साबुत अनाज या केले पर मैग्नीशियम। इसके विपरीत, विशेष रूप से सोडियम युक्त पानी के साथ सावधान रहना चाहिए, क्योंकि हमारे उच्च नमक सेवन (सोडियम क्लोराइड) के कारण हम पहले से ही अधिक आपूर्ति कर रहे हैं।
एक और तर्क: खनिज पानी विशेष रूप से संरक्षित स्रोतों से आता है और इसलिए जर्मनी के कुछ हिस्सों में भूजल के रूप में कीटनाशकों, नाइट्रेट या ड्रग अवशेषों से दूषित नहीं होता है। लेकिन चूंकि हमारा पीने का पानी विशेष रूप से सख्त दिशानिर्देशों और निरंतर नियंत्रणों के अधीन है, इसलिए नल का पानी पीना भी सुरक्षित है। संयोग से, नल का पानी सीधे सीवेज ट्रीटमेंट प्लांट से नहीं आता है, जैसा कि कई लोग सोचते हैं। स्पष्ट अपशिष्ट जल (जो वास्तव में साफ है, जिसने कभी सीवेज ट्रीटमेंट प्लांट के नाक के श्लेष्म को नष्ट करने वाले दौरे किए हैं, इस बात की पुष्टि करेगा कि) को पुन: जल चक्र में पुनर्नवीनीकरण किया जाता है, जहां वे तब प्राकृतिक शुद्धि - वाष्पीकरण, बारिश, रिसना, फ़िल्टरिंग से गुजरते हैं। तबके? के माध्यम से जाना।
प्लास्टिक की बोतलों में बोतलबंद पानी के नुकसान: फ्रैंकफर्ट विश्वविद्यालय द्वारा इस पानी में हार्मोन-सक्रिय पदार्थों का पता लगाया गया है।
कीमत? हम पानी के लिए क्या भुगतान करते हैं?
कीमत स्पष्ट रूप से नल के पानी की खपत के लिए बोलती है। खनिज पानी एक बड़ी कीमत सीमा के अधीन है? फैशनेबल पानी के साथ डिजाइनर बोतल के लिए कई यूरो तक प्रति लीटर 19 सेंट से। परिवहन और विज्ञापन की लागत का भुगतान करना होगा। औसतन, एक लीटर मिनरल वॉटर की कीमत € 0.50 के आसपास होती है, एक लीटर टैप वॉटर की कीमत € 0.002 होती है। यहां तक कि अगर हम एक जकूज़ी में निवेश करते हैं, क्योंकि हम कार्बोनिक एसिड के साथ नल का पानी पीना पसंद करते हैं, नल का पानी बोतलबंद खनिज पानी की तुलना में अभी भी बहुत सस्ता है। और aufgehübschtes और बोतलबंद नल के पानी के रूप में बोतलबंद पानी के लिए वैसे भी हर पैसा बहुत ज्यादा है।
पारिस्थितिक विवेक
नल के पानी के लिए एक प्लस, बहुत स्पष्ट। कोई परिवहन, कोई समय लेने वाली कांच या पीईटी बोतल वापसी, कोई सफाई, कोई रीसाइक्लिंग नहीं। जो भी अभी भी बोतलबंद पानी के लिए फैसला करता है, उसे क्षेत्रीय रूप से पीना चाहिए। यह परिवहन मार्गों को छोटा करता है। और पुराने प्रश्न में, ग्लास या प्लास्टिक: इससे कोई फर्क नहीं पड़ता। जीवन चक्र का मूल्यांकन संतुलित है। प्लास्टिक को रीसायकल करना अधिक महंगा है, लेकिन कांच की एक बोतल का उपयोग अधिक बार किया जा सकता है, लेकिन इसे साफ करने के लिए अधिक ऊर्जा लगती है।
स्वाद तय करता है
पारिस्थितिकी और कीमत स्पष्ट रूप से नल के पानी के पक्ष में हैं, लेकिन स्वाद का तर्क नहीं दिया जा सकता है। खनिज पानी भी अपने अलग खनिज सामग्री के कारण बहुत अलग स्वाद लेते हैं? वहां आपको कोशिश करनी होगी कि आपको क्या सूट करता है।हालांकि, एक अंधे परीक्षण में भी विभिन्न खनिज पानी का परीक्षण aufgesprudeltem नल के पानी के साथ किया गया था? और किसी भी विषय ने नल के पानी को मान्यता नहीं दी। तो बिना किसी पूर्वाग्रह के नल के पानी का परीक्षण करना सार्थक हो सकता है। लेकिन कौन? खनिज पानी नहीं भूला है: प्रति दिन 2-3 लीटर!
अंत में थोड़ा टिप
खनिज पानी रसोई में इनसाइडर टिप है: कार्बोनिक एसिड एक उत्तेजक के रूप में कार्य कर सकता है। तले हुए अंडे या मसले हुए आलू में सोडा के शॉट से कई लोग कसम खाते हैं। खनिज सामग्री, उदाहरण के लिए, जब सब्जियां उगलती हैं, तो यह सुनिश्चित होता है कि रंग बेहतर ढंग से रोशनी करता है और इसका स्वाद बेहतर होता है। मूस अउ चॉकलेट में सोडा का एक पानी का छींटा उन्हें फ्लफीयर बनाता है और खनिज पानी के साथ शर्बत भी बेहतर होता है।
