अल्बा तेल के साथ कोलेस्ट्रॉल के प्रति सजग आहार
डॉक्टर की यात्रा के दौरान मैंने पाया कि मेरे कोलेस्ट्रॉल का स्तर बहुत अधिक है और मुझे कम कोलेस्ट्रॉल खाना चाहिए।
इसका मतलब है कि सादे भाषा में, विशेष रूप से मेनू से मक्खन और अंडे। मेरे लिए यह कठिन है क्योंकि मुझे मक्खन सबसे ज्यादा पसंद है।
इसलिए मैंने शोध किया और पाया कि मक्खन प्रेमियों के लिए बहुत स्वादिष्ट विकल्प है: अल्बा तेल (स्वीडिश उत्पाद)। यह मक्खन स्वाद के साथ रेपसीड तेल है: सुपर स्वादिष्ट और बहुत स्वस्थ (कई असंतृप्त फैटी एसिड, इसलिए ओमेगा 3 और ओमेगा 6 फैटी एसिड और 0 ग्राम कोलेस्ट्रॉल!)।
निश्चित रूप से, मैं रोटी पर तेल को धब्बा नहीं कर सकता, लेकिन सभी आलू, नूडल और सब्जी व्यंजन और चावल के व्यंजन के लिए, मैं केवल इस तेल का उपयोग करता हूं और केक को सेंकना भी कर सकता हूं।
चाहे आप इसके साथ मांस भून सकते हैं, मुझे नहीं पता, मैं शाकाहारी हूं। लेकिन एक कोशिश निश्चित रूप से इसके लायक है।