फूलों और जड़ी बूटियों का सिरप
समय
तैयारी का समय: 30 मि।
खाना पकाने या पकाना का समय: 10 मिनट।
बाकी की अवधि: 12 घंटे
कुल तैयारी का समय: 12 घंटे 40 मिनट
कई फूल हैं जिनसे आप सिरप तैयार कर सकते हैं। लगभग सभी लोग बल्डफ्लॉवर सिरप या लाइम ब्लॉसम सिरप जानते हैं। सिरप मेपल फूल, नींबू बाम, वुडरफ, डंडेलियन फूलों या बैंगनी फूलों से भी तैयार किया जा सकता है।
सामग्री
- 1 बड़ा फूल या नींबू बाम या वुडरफ का एक गुच्छा
- 1-1.5 एल पानी
- 1 किलो चीनी
- 2 नींबू
तैयारी
- फूल कुछ समय होना चाहिए, ताकि खौफनाक-क्रॉलर को हटा सकें।
- फूलों के साथ पानी को उबाल लें और रात भर खड़े रहने दें।
- दूसरे दिन छलनी, जहां आप अभी भी फूलों को व्यक्त करते हैं।
- अब पानी को चीनी और नींबू के रस के साथ गर्म किया जाता है। चीनी को भंग करना है।
- सिरप बोतलबंद गर्म है, तुरंत बोतलों को बंद कर दें।
अपने स्वाद के आधार पर, कुछ पानी को कुछ सेब के रस, वाइन या वाइन सिरका से भी बदला जा सकता है।
मसाले के रूप में वेनिला या इलायची भी उपयुक्त हैं।
