सलाद के लिए सूरजमुखी के बीज - अंकुरित और भुना हुआ के रूप में अंकुरित
आप हरी सलाद को दो तरीकों से सूरजमुखी के बीज के साथ, एक विनम्रता में बदल सकते हैं। अंकुरित और भुना हुआ!
पहली विधि:
उगना। सूरजमुखी के बीज के 3 बड़े चम्मच को बंद कर दिया जाता है और एक नम जगह में कांच के जार में डाल दिया जाता है।
एक कोलंडर में सामग्री को हर दिन कुल्ला, अधिमानतः दो बार। खिड़की की पाल पर, बीज शानदार ढंग से अंकुरित होते हैं।
3 दिनों के बाद आपके पास छोटे कुरकुरा सूरजमुखी के पौधे हैं।
दूसरी विधि:
3 बड़े चम्मच सूरजमुखी के बीज अक्सर बारी के साथ सूखे पैन में भुने जाते हैं।
अब आप सलाद को धोते हैं, इसे सूखा फेंकते हैं और एक सलाद सॉस 2 बड़े चम्मच नींबू का रस और 3 बड़े चम्मच सूरजमुखी तेल और काली मिर्च, नमक और एक चुटकी चीनी तैयार करते हैं।
सलाद को सॉस के साथ एक कटोरे में मिलाया जाता है और इसके ऊपर दो प्रकार की गुठली छिड़क दी जाती है।
वास्तव में स्वादिष्ट!
