स्टॉक में दानेदार सामन के लिए मसाला मिश्रण
मुझे दानेदार सामन बहुत पसंद है! यहां तक कि एक सामन ट्राउट को भी इसकी सेवा देनी होगी! दुर्भाग्य से, मैं अपने परिवार में केवल एक ही हूं जो इस विनम्रता को पसंद करता है। दुर्भाग्य से, मसाले 750-1000 ग्राम के बीच वजन के सामन के लिए औसतन हैं। अकेले मेरे लिए इतना? काम नहीं करता है! क्या करें?
सुपरमार्केट में मैं विचार के साथ आया था! मसाला नमक हैं! सब ठीक है। आप उन्हें दानेदार सामन के लिए उपयोग नहीं कर सकते।
इसलिए मैंने निम्नलिखित कार्य किया। क्लिप क्लोजर के साथ मेसन जार। इसमें पेंच जार भी हैं जिनकी सामग्री 500 ग्राम है। मसाले को ब्लेंडर में क्रश करें और नमक / चीनी के मिश्रण के साथ मिलाएं। और गिलास से उतर गया।
चूंकि मसाले के विभिन्न मिश्रण हैं, इसलिए मैं यहां एक नुस्खा का उपयोग नहीं करता हूं। प्रत्येक गिलास पर मैंने मिक्स डाउन लिखा।
मिश्रण की गणना 1 किलो मछली के लिए की जाती है। इस तरह मेरे पास न केवल एक तैयार मिश्रण है, बल्कि मैं उन्हें खुराक भी दे सकता हूं। और मैंने यह भी पाया है कि मुझे कम की आवश्यकता है, क्योंकि चीनी / नमक मिश्रण बहुत अधिक तीव्र है! और मैं हमेशा ताजा डिल खरीदता हूं जब मैं मछली खरीदता हूं।
और मिश्रण लंबे समय तक रहता है!
