बस गोभी को ख़राब करें
मेरे परिवार को गोभी के रोल पसंद हैं, अब तक कम क्योंकि मुझे यह पसंद नहीं था। सबसे बुरी बात यह थी कि पत्तियों को सिर से छोड़ना था
इसे उबलते पानी में डालें, बाहर निकलें, अपनी उंगलियों को जलाएं, बच जाएं, कुछ पत्ते और सारा तनाव बार-बार प्राप्त करें जब तक आप इसे प्राप्त न करें
पर्याप्त पत्ते थे।
अब मैं दूसरी विधि पर आया हूं:
एक नम रसोई तौलिया में गोभी लपेटें और 1-2 मिनट के लिए अधिकतम स्तर पर माइक्रोवेव करें। माइक्रोवेव से बाहर निकालें, खोलना, और पत्तियां लगभग अपने आप से घुल जाती हैं। पत्तियों को बाद में फुलाने की जरूरत नहीं है। सेवॉय गोभी और लाल गोभी के साथ भी काम करता है।
