मेरुंग बादाम गुंबद के साथ Rhubarb केक
समय
तैयारी का समय: ३५ मि।
खाना पकाने या पकाना का समय: 40 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 1 घंटा 15 मिनट।
दादी Cilli द्वारा meringue बादाम गुंबद के साथ Rhubarb केक
सामग्री
आटा:
- 250 ग्राम मार्जरीन (पूरी तरह से गूदा होना चाहिए)
- वेनिला चीनी का 1 पीक
- 1 1/2 कप चीनी
- 4 अंडे की जर्दी
- 1 कप चंद्र अमीन
- 3 कप मैदा
- 3 जीआर। टीएल बेकिंग पाउडर
- 1/2 तारांकित नमक
टॉपिंग:
- 750-1000 ग्राम तैयार रबर्ड को टुकड़ों में काटें
पकाने की:
- 4 अंडे का सफेद हिस्सा
- थोड़ा नींबू का रस
- 1 कटे हुए बादाम (40 ग्राम)
- 1 1/2 कप चीनी
तैयारी
- नरम वसा को एक उच्च कटोरे में डालें।
- वेनिला चीनी, चीनी, अंडे, मोंडामिन, आटा, बेकिंग पाउडर और नमक जोड़ें और हाथ से मिक्सर को 2 मिनट के लिए उच्चतम स्विचिंग चरण पर अच्छी तरह से हिलाएं।
- आटे को घी लगी बेकिंग ट्रे पर रखें, रबर्ड के साथ कवर करें, चीनी के साथ छिड़कें और पहले से गरम ओवन में बेक करें।
- केक निकालें और ओवन को 250 डिग्री पर स्विच करें।
- अंडे की सफेदी और नींबू के रस को मेरिंग्यू के लिए बहुत कड़ाई से पीटें।
- चीनी और फिर बादाम जोड़ें।
- केक पर मेरिंग्यू मिश्रण फैलाएं और फिर से सुनहरा पीला होने तक बेक करें।
बेकिंग: ऊपर और नीचे की गर्मी 190 ° C 40-45 मिनट
इलेक्ट्रिक स्टोव: 175-200 डिग्री सेल्सियस 40-45 मिनट
जी-स्टोव: 2-3 40-45 मिनट
