मूली पेस्टो अपने हरे रंग के साथ
समय
तैयारी का समय: 10 मिनट।
मुझे पता था कि आप लंबे समय तक गाजर की तरह हरी सब्जियों का उपयोग कर सकते हैं। अब मैंने एक बार हरी मूली और कुछ सामग्री पेस्टो को मिलाकर बनाया है। क्योंकि गाजर को हरे रंग की तलाश में, मूली हमेशा हरी के साथ बेची जाती है।
सामग्री
- मूली का 1 गुच्छा
- लहसुन की 1 लौंग
- 1 मुट्ठी सूरजमुखी के बीज
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- संरक्षण के लिए जैतून का तेल
तैयारी
- मूली को हरे रंग से अच्छी तरह धो लें
- सलाद स्पिनर में मूली को सूखा लें
- हलवे की मूली या उन्हें चौथाई
- लहसुन लौंग छीलें
- सूरजमुखी के बीजों को बिना फैट वाले फ्राइंग पैन में भूनें
- सभी सामग्रियों को एक कटोरे में डालें और ब्लेंडर के साथ प्यूरी डालें
- नमक और काली मिर्च के साथ सीजन
पास्ता के साथ पेस्टो कैसे परोसें। यदि कुछ बचा है, तो एक संकीर्ण गिलास में भरें और जैतून का तेल के साथ कवर करें। आगे प्रयोग से पहले जैतून के तेल को हिलाया जा सकता है।
