डंडेलियन शहद खुद बनाएं
समय
तैयारी का समय: 10 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 15 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 25 मिनट।
मेरी माँ हर साल सिंहपर्णी के फूलों से बाहर निकलती है, शहद। इसका स्वाद बहुत ही स्वादिष्ट होता है! सिंहपर्णी शहद अपने आप करने के लिए, आपको निम्नलिखित की आवश्यकता है:
सामग्री
- 300 ग्राम सिंहपर्णी फूल
- 1 एल पानी
- 1 किलो चीनी
- 1 जैविक नींबू
तैयारी
- 15 मिनट के लिए पानी में फूल उबालें।
- नींबू का रस और छील जोड़ें, रात भर खड़े रहने दें, एक छलनी के माध्यम से डालें, अच्छी तरह से निचोड़ें।
- चीनी के साथ तरल को उबालना जारी रखें, लगातार सरगर्मी करें, और जब तक मिश्रण शहद की तरह चिपचिपा न हो जाए, तब तक ठंडा होने दें।
- छोटे गिलास में भरें।
