सेब के साथ क्वार्क जेब
समय
तैयारी का समय: 20 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 15 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 35 मिनट।
सामग्री
- कम वसा वाले क्वार्क का 500 ग्रा
- 250 ग्राम मक्खन
- आटे का 450 ग्राम
- ताजा सेब
- चीनी तोड़ना
तैयारी
- क्वार्क, मक्खन और आटा (एक साथ सख्ती से गूंध) से एक आटा बनाओ, प्लास्टिक की लपेट में लपेटें और लगभग 1/2 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
- आटे को फ्रिज से बाहर निकालें और इसे रोल करें, कि यह लगभग 1/2 सेंटीमीटर मोटा हो।
- सेब को छीलकर चौथाई टुकड़े तिरछे काट लें।
- अब आटे से वर्गों को काट लें, सेब के टुकड़ों को शीर्ष पर रखें और वर्गों के किनारों को एक साथ मोड़ो ताकि वे शीर्ष पर मिलें।
- एक छोटे से आटे से छोटी गेंद बनाएं और इसे बैग के ऊपर रखें (थोड़ा सा दबाव सब कुछ एक साथ पकड़े हुए)।
- बैग को ओवन में डालें और सुनहरा होने तक बेक करें। ओवन से निकालें और ठंडा होने दें।
- जब वे अभी भी गुनगुना हो, तो पाउडर चीनी के साथ छिड़के।
जाम से भर जाने पर बैग का भी बढ़िया स्वाद आता है।
