कद्दू का सूप
समय
तैयारी का समय: 10 मिनट।
खाना पकाने या बेकिंग का समय: 30 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 45 मिनट।
सभी मीठे मुंह के लिए नमस्कार, मुझे आशा है कि मेरा नुस्खा अभी भी कहीं नहीं है, कद्दू का सूप वास्तव में तेज़ है और सुपर स्वादिष्ट है।
सामग्री
- 1 होक्काइडो
- 1 प्याज
- व्हीप्ड क्रीम का 1 कप
- 1/4 एल चिकन शोरबा
- नमक और काली मिर्च
- Pertersilie और chives
- ब्लेंडर
तैयारी
- आप कद्दू लेते हैं और इसे पहले धोते हैं, अब आप इसे आधा में काट लें और इसे काट लें। फिर छोटे टुकड़ों में काट लें और एक कटोरे में रखें।
- प्याज ले लो और इसे (उम्मीद है कि आंसू) छोटे क्यूब्स में काट लें और कुछ तेल में पसीना करें। यदि प्याज अच्छा और चमकता हुआ है, तो आप कद्दू और पसीना जोड़ सकते हैं। यदि कद्दू नरम हो गया है, तो इसे चिकन शोरबा के साथ हटा दें, इसे थोड़े समय के लिए उबालने दें और फिर प्यूरीस्ट्रैस्ट का उपयोग करें, ताकि सूप को सुंदर मलाई मिल जाए।
- पॉट को हॉब से लें और धीरे-धीरे व्हीप्ड क्रीम में हिलाएं। अब नमक और काली मिर्च के साथ सीजन, अजमोद और चिव्स डालें और स्वादिष्ट शरद सूप तैयार है।
यदि आप चाहें, तो आप इसे बेकन के साथ आज़मा सकते हैं, बस प्याज के साथ बेकन को पसीना कर सकते हैं, लेकिन विचार करें कि बेकन कभी-कभी थोड़ा नमकीन होता है, इसलिए नमकीन बनाते समय सावधान रहें, बस समय के बीच में स्वाद लें, फिर आप सुरक्षित पक्ष पर हैं। और मेज पर अजीब चेहरे बख्शते हैं।
मैं आपको बहुत मजेदार खाना पकाने की इच्छा रखता हूं ... मुझे व्यक्तिगत रूप से, वह हमेशा बहुत जल्दी तैयार और स्वादिष्ट लगता है।
अपने भोजन का आनंद लें!
