पफ पेस्ट्री में पोर्क पट्टिका
यह नुस्खा खाना बनाना उतना मुश्किल नहीं है जितना लगता है। कई बार पकाया गया है, यह हमेशा स्वादिष्ट होता है। यह 2 लोगों के लिए गणना की जाती है।
सामग्री: 1 पोर्क टेंडरलॉइन, 1 पैक फ्रोजन पफ पेस्ट्री नमक, काली मिर्च, सरसों
भरने: 250 ग्राम कीमा बनाया हुआ आधा बीफ आधा सुअर, 125 ग्राम बेकन, 125 ग्राम प्याज, 125 ग्राम मशरूम, 125 ग्राम वील लीवर सॉसेज
नमक और काली मिर्च के साथ पट्टिका सीज़न, सरसों के साथ छिड़क, गर्म वसा में संक्षेप में। हैम को भूनें और भूनें, प्याज और मशरूम, कीमा बनाया हुआ मांस डालें, अच्छी तरह मिलाएं।
यदि सब कुछ ठीक हो जाता है, तो बछड़ा-जिगर सॉसेज से गुजरना पड़ता है। काली मिर्च, नमक, पेपरिका और वोर्सेस्टरो सॉस के साथ सीजन।
इसे कुछ घंटों के लिए फ्रिज में रहने दें। फिर आयत में पफ पेस्ट्री को रोल करें, भरने के साथ फैलाएं और फ़िले को रोल करें। एक सुई के साथ आटा पियर्स। अंडे की जर्दी से ब्रश करें।
लगभग 1 घंटे के लिए 200 डिग्री पर प्रीहीटेड ओवन में सेंकना। अपने भोजन का आनंद लें!
