बेकिंग पाउडर के आटे के साथ पिज्जा - अगर आप जल्दी जाना चाहते हैं
जब परिवार - या सिर्फ खुद - पिज्जा को तरसता है, तो अक्सर खमीर आटा के लिए समय नहीं होता है।
यह बेकिंग सोडा के साथ भी है!
एक बड़ी शीट के लिए आपको 500 ग्राम आटे के प्रकार 405, 550 या साबुत आटे के मिश्रण की आवश्यकता होती है
बेकिंग सोडा का 1 पैकेट
500 मिली छाछ
नमक का एक बड़ा चमचा
दो बड़े चम्मच तेल
सब कुछ एक साथ हिलाओ और, जितना संभव हो एक गीली चादर धातु पेंट पर गीले हाथों से पतला।
आप कैसे चाहते हैं साबित करो।
आज मैंने कुछ नमकीन, दूध, नमक, काली मिर्च, मिर्च, अजवायन और टमाटर के पेस्ट का एक अच्छा शॉट के साथ मोज़ेरेला मिलाया है।
वह आटे पर आ गया।
पतली स्लाइस में कटा हुआ टमाटर और तोरी। इसके ऊपर अजवायन और कुछ लहसुन। अंत में, जैतून का तेल की कुछ बूँदें।
बेकिंग ट्रे को 220 ° C पर प्रीहीट करें और लगभग 20 मिनट में पिज़्ज़ा क्रिस्पी और तैयार है। अभी भी गर्म है, मैंने इसके ऊपर परमेसन रगड़ दिया, जो गर्म पिज्जा पर जल्दी से पिघल गया।
और उसने भी चखा है! बहुत अच्छा भी!
