अनानस वेनिला मिठाई
समय
तैयारी का समय: 10 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 15 मिनट।
बाकी की अवधि: 2 घंटे
कुल तैयारी का समय: 2 घंटे 25 मिनट
500 ग्राम कुल वजन / 340 ग्राम फलों के वजन के अनानास के टुकड़े कर सकते हैं, लंबे समय से मेरे भंडारण अलमारियों में एक अकेला अस्तित्व था और उनके उपयोग के लिए इंतजार कर रहे थे। कल फिर मुझे एक सरल, तेज, लेकिन स्वादिष्ट मिठाई की आवश्यकता थी और इसलिए अनानास के टुकड़ों के साथ कैन को आखिरकार एक स्वादिष्ट वसूली के लिए खिलाया गया।
मेरे पास घर में मिठाई के लिए सभी आवश्यक सामग्री थी और इसलिए मैंने इस सरल लेकिन स्वादिष्ट मिठाई को बनाने के बारे में सोचा।
3 से 4 सर्विंग के लिए सामग्री
- 1 अनानास के टुकड़े, फल का वजन 340 ग्राम हो सकता है
- वेनिला पुडिंग पाउडर का 1 पीक
- 2 पीके वेनिला चीनी
- चीनी के 1 ढेर चम्मच
- रस भरने के लिए दूध
- 200 मिली क्रीम
तैयारी
- अनानास के टुकड़ों को एक छलनी पर रस के साथ डालें और रस को पकड़ लें। फलों के टुकड़े मैंने एक कटोरे में निकालकर किनारे रख दिए।
- एकत्रित रस मैंने 400 मिलीलीटर तक दूध से भर दिया है। इस रस मिश्रण का थोड़ा हिस्सा मैंने वनीला चीनी और ईएल सामान्य चीनी, पुडिंग पाउडर के साथ मिलाया है।
- रस-दूध के मिश्रण को तब उबालने के लिए लाया जाता है, जब इसे गर्म प्लेट से निकाला जाता है, और कस्टर्ड कस्टर्ड पाउडर को हिलाया जाता है। खाना पकाने की सतह पर, मिश्रण को फिर से उबाला जाता है और फिर कटोरे में जोड़ा जाता है जिसमें सूखा हुआ अनानास के टुकड़े पहले से ही हलवा की प्रतीक्षा कर रहे हैं। हलवा फिर से फलों के टुकड़ों के साथ मिलाया जाता है और अब इसे कमरे की गर्मी पर थोड़ी देर के लिए ठंडा करना चाहिए।
- जब यह किया जाता है, तो क्रीम को बहुत कठोर पीटा जा सकता है और फिर इसे अनानास-वेनिला पुडिंग के तहत उठाया जाता है। यह अब सुंदर सेवारत कटोरे में स्थानांतरित किया गया है और फ्रिज में ठंडा कर सकता है।
- सजावट के लिए, मैंने अनानास के कुछ टुकड़े रखे, उन्हें पुडिंग में जोड़ा और पुदीने की पत्तियों से सजावट को गोल कर दिया।
मुझे उम्मीद है कि इस स्वादिष्ट और ताज़ा मिठाई को खाने के दौरान आपको खाना पकाने और अच्छी भूख लगने का आनंद मिलेगा।
