बिस्किट पर काली वन चेरी मिठाई
समय
तैयारी का समय: 50 मि।
खाना पकाने या पकाना का समय: 10 मिनट।
बाकी की अवधि: 12 घंटे
कुल तैयारी का समय: 13 बजे।
चेरी का एक गिलास, जो मुझे पैंट्री में हँसाता था, मुझे बिस्किट पर ब्लैक फ़ॉरेस्ट चेरी डेज़र्ट के लिए एनिमेटेड करता था और परिवार बहुत खुश था, न केवल लुक से, बल्कि निश्चित रूप से, इस स्वादिष्ट फल डेसर्ट का स्वाद।
मैंने इसे ब्लैक फॉरेस्ट किर्श के पानी से बनाया है, क्योंकि केवल वयस्कों ने इसे खाया है। यदि बच्चे परिवार के हैं, तो आप निश्चित रूप से किर्श को छोड़ सकते हैं या इसे फलों के रस से बदल सकते हैं।
शराब के साथ या उसके बिना, मुझे यकीन है कि यह मिठाई आपको भी पसंद आएगी।
सामग्री
- रस के साथ छाया नैतिकता का 1 बड़ा जार
- 250 मिली क्रीम (पीटा)
- सजावट के लिए 250 मिलीलीटर क्रीम (पीटा)
- जिलेटिन की 6 शीट
- 1 स्पंज केक (मैंने एक तैयार केक लिया)
- ब्लैक फ़ॉरेस्ट किर्शस्वासर
- चॉकलेट परत
तैयारी
कदम 1-3
सबसे पहले, जिलेटिन को ठंडे पानी में भिगोया जाता है।
अब चेरी को एक बर्तन में रस के साथ गर्म किया जाना चाहिए और गुनगुना रखा जाना चाहिए। जिलेटिन को गर्म चेरी के नीचे निचोड़ा जाता है और इसे अच्छी तरह से घुलने तक हिलाया जाता है। कुछ चेरी सजावट के लिए संयमित हैं।
लगभग आधे चेरी अब सेवारत व्यंजनों में रस से भरे हुए हैं - मैंने उन्हें गिना और प्रति डिश 6 टुकड़े ले लिया - और रस जोड़ा। रेफ्रीजिरेटर में गिला होने तक डिश को रेफ्रिजरेट किया जाता है। बचे हुए चेरी को भी तब तक ठंडा रखा जाना चाहिए जब तक कि वे जैल में न आने लगें।
चरण 4-5
इस बीच, क्रीम को पीटा जाता है और फिर ठंडी बची हुई चेरी के नीचे हिलाया जाता है।
एक बार सेवारत कटोरे में फल दृढ़ हो गए हैं, अब आप जेली चेरी पर मलाईदार चेरी फैला सकते हैं और रात भर, विशेष रूप से रात भर उबालना जारी रख सकते हैं।
6-7 कदम
अगले दिन, थोड़ी सी मिट्टी को केक के बेस से निकाल कर दूसरे सर्विंग ग्लास के साथ काट दिया जाता है और फिर इन्हें काले वन कीर्श में भिगो दिया जाता है।
मिठाई तैयार करने के लिए, किनारों को अब चाकू से अलग किया जाता है और गोले को थोड़े गर्म पानी में रखा जाना चाहिए, ताकि जेली कांच से घुल जाए। अब भागों को स्पंज फर्श पर रखा गया है।
चरण 8
अंतिम लेकिन कम से कम, यह सजावट है। ऊपर और चेरी पर एक अच्छा टफ क्रीम, फिर उस पर चॉकलेट कसा हुआ। इसके अलावा बिस्किट के चारों ओर छोटी क्रीम घूमती हुई दिखती है।
इस स्वादिष्ट फल मिठाई का स्वाद अच्छा है!
बेशक, केक तल के शेष अवशेषों का निपटारा नहीं किया जाता है, लेकिन अगले कुल्च्रक्रन्कोर्टे को मक्खन के साथ मिलाकर स्वादिष्ट मिट्टी के रूप में सुखाया जाता है।
