एक प्रकार का पनीर पेनकेक्स

समय

तैयारी का समय: 10 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 10 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 50 मिनट।

स्वादिष्ट परमेसन पेनकेक्स की रेसिपी

सामग्री

  • 4 अंडे
  • 400 मिलीलीटर दूध (या दूध का पानी)
  • 150 ग्राम आटा
  • 150 ग्राम परमेसन
  • चाइव्स का 1 गुच्छा
  • नमक, काली मिर्च, ताजा कसा हुआ जायफल

तैयारी

  1. एक कटोरे में अंडे डालो और व्हिस्क के साथ अच्छी तरह से हलचल करें।
  2. दूध के साथ आटे को वैकल्पिक रूप से जोड़ें।
  3. सीजन और संभवतः ब्लेंडर के साथ अच्छी तरह से मिलाएं।
  4. किनारे पर खड़े हो जाओ और लगभग 30 मिनट के लिए कवर छोड़ दें।
  5. चिव्स को बहुत बारीक काट लें और परमेसन के साथ मिलाएं।
  6. एक फ्राइंग पैन में जैतून का तेल गरम करें।
  7. पनीर मिश्रण के साथ आटा मिलाएं।
  8. गर्म जैतून के तेल में एक करछुल से घोल डालें और पैनकेक को दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक सेंक लें।
  9. पहले से गरम प्लेट पर व्यवस्थित करें।

आपको एक रंगीन सलाद भी परोसा जा सकता है।

मधुर रूप

  • पनीर के बजाय 3 खट्टे सेब।
  • सेब, मूल बीज को छीलकर छोटे टुकड़ों में काट लें।
  • एक फ्राइंग पैन में कारमेलिस 100 ग्राम चीनी।
  • कुछ समय के लिए सेब के टुकड़े को थोड़ी देर हिलाएं।
  • पैनकेक के बैटर में कारमेलाइज्ड सेब डालें।
  • पेनकेक्स सेंकना।

Классическая Паста Карбонара | Рецепт | Знаем что готовить! | अप्रैल 2024