पैनकेक पिज्जा - अगर आपके पास ओवन नहीं है
आप की जरूरत है:
300 ग्राम आटा
100 मिली पानी (गुनगुना)
1/2 चम्मच चीनी
1 खमीर का पाउच
1 चुटकी नमक
4 बड़े चम्मच तेल (जैसे, जैतून का तेल)
7 बड़े चम्मच पिज्जा टमाटर या केचप या परचल (स्वाद के लिए चर!)
पिज़्ज़ा मसाला (यदि उपलब्ध नहीं है, तो अजवायन, तुलसी के थाइम - जो आपको चाहिए)
नमक
2 मध्यम प्याज
कसा हुआ पनीर के 100 ग्राम
वैकल्पिक:
4 पेपरोनी (निश्चित रूप से स्वाद के लिए!), जैतून आदि।
खमीर और नमक के साथ आटा मिलाएं। पानी और 3 बड़े चम्मच तेल में हिलाओ और गोंद को 25 मिनट के लिए गर्म स्थान पर छोड़ दें। चार भागों में विभाजित करें और पैन को बाहर रोल करें। नॉन-स्टिक पैन में बाकी का तेल गरम करें और प्रत्येक पुलाव को मध्यम आँच पर देखें (पहली बार ध्यान से देखें) प्रत्येक तरफ ढक्कन को 4 मिनट के लिए बंद कर दें।
फिर से बारी और टॉपिंग, शीर्ष पनीर।
पनीर के पिघलने तक 5 मिनट के लिए बंद ढक्कन के साथ फिर से बेक करें।
पुनश्च: बहुत से भूखे खाने वालों के मामले में, आप 2 बर्तन देख सकते हैं ;-)
