मूल कासेलर हरी चटनी
समय
कुल तैयारी का समय: 20 मिनट।
यह मूल कासेलर हरी चटनी, फ्रैंकफर्ट की तुलना में नहीं है, क्योंकि उदाहरण के लिए, जड़ी बूटियों को कटा हुआ है और मैश नहीं किया गया है। और इसके अलावा, अंडे जल्द ही सॉस में होंगे। फ्रैंकफर्ट में नहीं! चूंकि अंडे पहुंच चुके हैं।
सामग्री
- 1 कप खट्टा क्रीम
- 3 कप खट्टा क्रीम
जड़ी बूटी:
- बोरेज, अजमोद, पिंपलील, सॉरेल, चाइव्स, डिल और लेमन बाम
- 10 अंडे (आकार: एम)
- 2 बड़े चम्मच तेल
तैयारी
- अंडे उबालें, ठंडे पानी से भूनें। अब उन्हें छील कर ठंडा करने के लिए अलग रख दिया जाता है।
- इस बीच, जड़ी बूटियों को कटा हुआ और खट्टा क्रीम के साथ मिलाया जाता है, साथ ही साथ खट्टा क्रीम और तेल भी।
- अब अंडे को अंडे के स्लाइस के साथ काटा जा सकता है और सॉस के नीचे उठाया जा सकता है।
- डोन उत्तरी हेसियन ग्रीन सॉस (कसेलेलिस्क: ग्रिएन सोस) है।
- इसके लिए पारंपरिक आलू खाया जाता है।
