पनीर के साथ प्याज का सूप
समय
तैयारी का समय: 20 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 10 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 30 मिनट।
चूंकि मैं एक असली सूप कास्पर और प्याज से प्यार करता हूं, आज मैं आपको 4 लोगों के लिए अपना नुस्खा भेजता हूं।
सामग्री
- 5-6 बड़े प्याज
- 1 ढेर टीएल थाइम
- 1 चुटकी केयेन काली मिर्च
- नमक और काली मिर्च
- 1 चुटकी चीनी
- व्हाइट वाइन का 1 अच्छा शॉट
- लगभग 1 एल क्यूब सूप
- सफेद ब्रेड को टोस्ट करें
- कसा हुआ Emmentaler
तैयारी
- प्याज को क्यूब्स में काटें, एक सॉस पैन में भूनें। जब तक शराब का वाष्पीकरण न हो जाए, तब तक सफेद वाइन से धोएं।
- फिर क्यूब सूप और सीजन जोड़ें।
- इस बीच, रोटी को टोस्ट करें और पनीर को बारीक पीस लें।
- 200 डिग्री टॉप हीट / सर्कुलेटिंग एयर को ओवन को प्रीहीट करें।
- सूप को एक अग्निरोधक कप में डालें, रोटी को सूप पर डालें और पनीर के साथ छिड़के।
- ओवन में रखो और पनीर के हल्के भूरे रंग के होने तक प्रतीक्षा करें।
- चूंकि मुझे भी गर्म चीज खाना पसंद है, इसलिए मैं सूप के बीच में कद्दूकस किया हुआ पनीर भी डालती हूं।
सौभाग्य और अच्छी भूख!
