नए साल की शाम का सलाद - सफेद हेरिंग सलाद
नए साल की शाम का सलाद (सफेद हेरिंग सलाद)
- 1 चिकन, पकाया जाता है, केवल दुबला मांस ले लो
- 4 सेब बोस्कोप
- 10 नमकीन हेरिंग या मैजेस
- 20 बड़े जैकेट आलू, तैयार पकाया
- 1 गिलास मसालेदार खीरे
- 10 कठोर उबले अंडे
- 1 गिलास केपर्स
- 6 प्याज
- 1 किलो भुना हैम दुबला, भुना हुआ
सब कुछ छोटे क्यूब्स (छोटे स्वाद बेहतर) में काटें।
- 1 गिलास मेयोनेज़
- 2 कप क्रीम 200 ग्राम
- खट्टा क्रीम के बजाय 1 कप खट्टा क्रीम
- 1 चुटकी नमक
- 1 चुटकी काली मिर्च
- 1 चुटकी चीनी
- मैगी
- अचार का रस
बड़े पैमाने पर मेयोनेज़, क्रीम और खट्टा क्रीम।
नमक, काली मिर्च, चीनी, कुछ मैगी और जेरकिन्स के रस के साथ सीजन।
यदि द्रव्यमान बहुत दृढ़ है, तो कुछ एच-दूध 3.5% में मोड़ो।
सलाद को ठंडा रखें और इसे रात भर भीगने दें।
