मेयोनेज़ के बिना Tortellini सलाद
यहाँ मेयोनेज़ के बिना एक tortellini सलाद है। लंबे समय तक रहता है और पार्टियों और समारोहों के लिए महान है :)
सामग्री
- 250 ग्राम टोटेलिनी (मांस के साथ या बिना, कोई फर्क नहीं पड़ता)
- 4 टमाटर
- 2 तोरी
- 1 पीला और 1 लाल मिर्च
- 2 छोटे प्याज (सबसे अच्छा लाल, वे दूधिया होते हैं)
- 250 ग्राम मोज़ेरेला
तैयारी
कुक tortellini "अल डेंटे" और काढ़ा ठंडा। टमाटर, मुख्य बीज को काटें और क्यूब्स में काट लें। तिरछे तिरछे मोड़ो और पतले स्लाइस में काटें। मिर्च को स्ट्रिप्स में काटें। प्याज को छोटे क्यूब्स में काटें।
मोज़ेरेला भी छोटे क्यूब्स में कटौती करता है।
ड्रेसिंग के लिए:
बगीचे की जड़ी बूटियों, वसंत जड़ी बूटियों, इतालवी जड़ी बूटियों, तुलसी जड़ी बूटियों और लहसुन जड़ी बूटियों के एक पैकेट को एक साथ मिलाएं। इसे सलाद के ऊपर दें और इसे एक दिन के लिए छोड़ दें।
आप असली लहसुन भी कर सकते हैं, जैसे आप चाहेंगे :)
