हैमबर्गर के लिए मांस केक खुद बनाते हैं
समय
कुल तैयारी का समय: 30 मिनट।
पिछले हफ्ते मैंने अपनी मां को मांस के रसोई के लिए एक नुस्खा पूछने के लिए फोन किया - मैं हैम्बर्गर बनाना चाहता था।
3-4 लोगों के लिए सामग्री:
- 500 ग्राम कीमा बनाया हुआ (आधा / आधा)
- 1 प्याज
- सफेद ब्रेड (टोस्ट के 4 स्लाइस या 2 ब्लैक ब्रेड रोल)
- 2 अंडे
- नमक, काली मिर्च, मार्जोरम, संभवतः लहसुन
तैयारी
प्याज को काट लें और कटोरे और अंडे के साथ एक कटोरे में रखें। सफेद ब्रेड को पानी में भिगोएँ और फिर पानी को अच्छी तरह निचोड़ लें। कटोरे में सफेद ब्रेड और स्वाद के लिए सीजन। अब सब कुछ मिलाएं।
अब द्रव्यमान से फ्लेस्क्यूक्ल और पैन में भूनें जब तक कि वे अच्छे और खस्ता न हों - हो गए।
