कॉग्नेक के साथ लीवर क्रीम
समय
कुल तैयारी का समय: 10 मिनट।
सामग्री
- 150 ग्राम बछड़ा जिगर सॉसेज (कसाई या पैक से ताजा)
- कुछ creme fraiche या
- कुछ दूध या
- कुछ क्रीम
- काली मिर्च
- कटा हुआ पिस्ता
- 1 बड़ा चम्मच कॉन्यैक (या अधिक, डी, आपके स्वाद के आधार पर)
तैयारी
बछड़े के लीवर सॉसेज को (अपने स्वाद के आधार पर), थोड़ा दूध, क्रीम फैरोइक या फैली हुई क्रीम में मिलाएं।
पिस्ता को छिल लें और मोड़ लें।
स्वाद के लिए एक चुटकी (सर्वोत्तम) ताज़ी पिसी हुई मिर्च डालें।
1 बड़ा चम्मच के साथ गोल। कॉन्यैक!
एक पाइपिंग बैग या फ्रीज़र बैग में रखें (फिर सबसे नीचे एक छोटा कोना काट लें), कटा हुआ, ब्रेड / टोस्ट स्लाइस / क्रैकर्स के कटा हुआ और अजमोद और / या आधा जैतून के साथ गार्निश करें।
कैनापीज़, स्प्रेड या ब्रेड डिप के रूप में अद्भुत!
उच्च गुणवत्ता वाले जिगर सॉसेज और कॉन्यैक इसे एक सच्ची लक्जरी काटते हैं।
