हरे शतावरी के साथ लिंगुनी
समय
कुल तैयारी का समय: 25 मिनट।
यह हरे शतावरी के साथ भाषा विज्ञान के लिए एक त्वरित और आसान नुस्खा है, जो बहुत कम व्यायाम के साथ एक ही समय में परिष्कृत और स्वादिष्ट होता है।
सामग्री
- पास्ता भाषा का 300 ग्राम
- हरे शतावरी का 1 गुच्छा (500 ग्राम)
- थोड़ा मक्खन और चीनी
- नमक, काली मिर्च, जायफल हौसले से कसा हुआ
- 1 कप क्रीम
- परमेसन, हौसले से कसा हुआ
- पका पकाया हैम
तैयारी
- हरे रंग के शतावरी को सिरों पर छीलकर 3 - 4 टुकड़ों में विभाजित करें।
- एक सॉस पैन में पानी, मक्खन, चीनी और नमक डालें और लगभग 10 मिनट के लिए शतावरी के टुकड़ों को पकाएं।
- एक बर्तन में क्रीम गरम करें और सीजन में पार्मेसन, नमक, काली मिर्च और कसा हुआ जायफल के साथ।
- इस बीच, जब तक वे अल डेंट नहीं रहे, तब तक बहुत सारे नमकीन पानी में लिगुनी पकाएं।
- फिर पास्ता को सूखा और क्रीम सॉस जोड़ें।
