हवाई लोको मोको
समय
तैयारी का समय: 15 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 15 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 30 मिनट।
नुस्खा उन लोगों के लिए है जो भूखे हैं लेकिन उनके पास खरीदारी और खाना पकाने के लिए बहुत कम पैसा और समय है। और पास्ता, फ्राइज़ या पिज्जा के अलावा कुछ और भी खाना चाहते हैं। सामग्री लगभग हर सुपरमार्केट में उपलब्ध हैं।
सामग्री
- चावल के लिए 2.0 लीटर पानी
- खाना पकाने के बैग चावल के 2 बैग
- सॉस के लिए 0.5 एल पानी
- 2 pckg। ग्रेवी
- 4 हैम्बर्गर (TK-Patties, वैकल्पिक रूप से: 400-500 ग्राम ताजा जमीन बीफ)
- 2 चम्मच नमक
- 4 अंडे (ग्राउंड बीफ का उपयोग करते समय 5 अंडे)
तैयारी
- 2 लीटर पानी में 2 चम्मच नमक डालें और एक उबाल लें। फिर बर्तन में चावल की थैली डालें और कम आँच पर पकाएँ। जब चावल के थैले पानी की सतह (लगभग 20 मिनट के बाद) तक बढ़ जाते हैं तो चावल पकाया जाता है। छलनी में बैगों को डुबोएं।
- एक छोटे सॉस पैन में आधा लीटर पानी डालें और उबाल लें। जब पानी उबलता है, ग्रेवी के दो पैकेट में हलचल करें और 1 मिनट के बाद कम गर्मी पर स्विच करें।
- या अंतिम भुनने से सॉस अवशेषों को गर्म करें।
- एक पैन में 4 हैमबर्गर पैटीज को भूनें।
- यदि आपके पास टीके पैटीज़ नहीं हैं, तो आप एक अंडे के साथ 400-500 ग्राम ताजा जमीन बीफ़ भी मिला सकते हैं, 4 फ्लैट पैटीज़ बना सकते हैं और उन्हें पैन में भून सकते हैं।
(कृपया, कृपया, "मांस स्वाद के साथ बन्स" न बनाएं जैसा कि इस देश में सामान्य रूप से मीटबॉल कहा जाता है - इसलिए रोल, प्याज, काली मिर्च या नमक का उपयोग न करें!)
- फिर पैन में एक तरफा तले हुए अंडे (ताकि सेट अंडे) तैयार करें।
चावल को प्लेटों में विभाजित करें, प्रति प्लेट चावल के बेड पर 2 हैमबर्गर पैटी रखें और इसके ऊपर बहुत सारे सॉस डालें। टॉपिंग के लिए, प्रत्येक के ऊपर एक डबल फ्राइड एग रखें (चित्र में उन्हें पेपरिका के साथ छिड़का गया है)। हो गया!
हालांकि हवाई मूल नुस्खा केवल सरल ग्रेवी प्रदान करता है, यह सभी दिशाओं में विविधताओं के लिए खुला है। मैं क्रीम, भुना हुआ प्याज, मशरूम, कुछ जीरा और / या एक छोटी (!) रेड वाइन या शेरी के साथ सॉस को परिष्कृत करना पसंद करता हूं।
एक साइड डिश के रूप में, एक शांत ककड़ी या कोलेसलाव का स्वाद बहुत अच्छा होता है - या केएफसी से 'कोलेसलाव' (यदि कोई पास है)। बोन एपेटिट!
