रात भर दही से बना ताज़ा पनीर
कभी-कभी आपके पास बड़े बीकर या यहां तक कि छोटे कप में भी बचा हुआ होता है, जिसे आप अब महसूस नहीं करते हैं। या आप महसूस करते हैं कि आपके पास नाश्ते के लिए और अधिक प्रसार नहीं है। यह प्राकृतिक दही के साथ सबसे अच्छा काम करता है, बहुत दुबला नहीं है, सबसे सस्ता पर्याप्त है। और इसलिए:
एक उपयुक्त रिसेप्शन पर एक कॉफी फिल्टर (निश्चित रूप से एक फिल्टर बैग के साथ) रखें और दही भरें। "स्टिचफस्टेन" आपको थोड़ा आराम देता है। और यह पीना शुरू कर देता है, मट्ठा बंद हो जाता है और कुछ घंटों के बाद आपके पास क्रीम पनीर का एक अच्छा गांठ होता है। फ्रिज में रात भर सबसे सुविधाजनक है।
मैं इसे हमेशा "प्राकृतिक" स्प्रेड के रूप में लेता हूं, लेकिन निश्चित रूप से आप इसे खरीदा हुआ स्वाद के रूप में स्वाद के लिए मसाला कर सकते हैं।
