ककड़ी स्टू
500 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस (गोमांस या आधा / आधा) भूनें।
हैक ग्लासी में 1-2 diced प्याज।
1-2 खीरे (छिलके, हलके लम्बे, गुदे हुए और कटे हुए),
2 डिब्बे टमाटर और, जो पसंद करते हैं,
कीमा बनाया हुआ प्याज मिश्रण में 1-2 कटा हुआ लहसुन की उंगलियाँ मिलाएँ।
नमक और काली मिर्च के साथ अच्छी तरह से हिलाओ और सीजन। लगभग 15 मिनट के लिए और रोज़मिरी, थाइम या प्रोवेंस से जड़ी बूटियों के साथ मौसम।
इसके अलावा चावल, आलू या रोटी है।
अधिकांश स्ट्यू की तरह, इसने स्वाद को और भी बेहतर बना दिया। सर्दियों में हम इसे वास्तव में गर्म पसंद करते हैं, गर्मियों में यह गुनगुना स्वादिष्ट भी होता है।
