फ्लैटब्रेड बेक करें
समय
तैयारी का समय: 15 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 25 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 40 मिनट।
वास्तव में स्वादिष्ट भोजन और बेहद सस्ता।
सामग्री
- एक फ्लैट रोटी (लिडल 69 सेंट में)
- एक किलो टमाटर (1-50 यूरो के बीच शुद्ध)
- 100- 125 ग्राम जड़ी बूटी मक्खन (99 सेंट)
- 2 पेक। मोत्ज़ारेला (सस्ते ब्रांड: 45 सेंट / टुकड़ा)
- हर्बल नमक, काली मिर्च, अजवायन की पत्ती (आमतौर पर वहाँ है, यदि नहीं: लिडल के सस्ते मसाले हैं)
तैयारी
फ्लैटब्रेड को एक बार क्षैतिज रूप से काटें, दो हिस्सों को बेकिंग पेपर से ढके बेकिंग शीट पर रखें। टमाटर को स्लाइस में काटें, ज्यादा गाढ़ा न हो। अब फ्लैट ब्रेड के हिस्सों को हर्ब बटर (मक्खन में कमरे का तापमान होना चाहिए) के साथ फैलाएं, फिर टमाटर के स्लाइस के साथ कवर करें। मसाला नमक, काली मिर्च और अजवायन की पत्ती के साथ सीजन। क्या आप लोगों की हिम्मत नहीं है: क्योंकि केवल सही मसाला ही इसे बनाता है, अन्यथा यह उबाऊ स्वाद देता है! अंत में, इस पर मोज़ेरेला को टॉस करें और फिर गैर-प्रीहीटेड ओवन में 170 डिग्री सेल्सियस पर बेक करें जब तक मोज़ेरेला अच्छा न हो जाए और थोड़ा भूरा हो जाए।
इनमें से चार अच्छे खाने वाले तंग आ गए! और वह भी 5 यूरो के लिए नहीं!
