कप केक और पाई के लिए क्रीम पनीर फ्रॉस्टिंग
समय
तैयारी का समय: 5 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 5 मिनट।
एक कपकेक स्वादिष्ट क्रीम कैप के साथ एक कपकेक बन जाता है। बेशक, संभावनाएं लगभग असीम हैं। क्रीम से मक्खन तक क्रीम पनीर और चॉकलेट तक, लगभग हर चीज का उपयोग किसी भी रूप में किया जा सकता है।
मैं एक क्रीम पनीर फ्रॉस्टिंग बनाना पसंद करता हूं, जर्मन में "क्रीम पनीर कोटिंग" के बारे में पहले।
सामग्री
12 कप केक के लिए:
- 150 ग्राम क्रीम पनीर
- 150 ग्राम पाउडर चीनी
- 150 ग्राम नरम मक्खन
- स्वाद के लिए सामग्री (नारंगी / नींबू का छिलका बारीक कटा हुआ, वेनिला पल्प, स्वाद की शीशियाँ, आदि)
- खाद्य रंग (अधिमानतः जेल या पेस्ट रंग)
तैयारी
- थोड़ी देर मक्खन को सेकें।
- आइसिंग शुगर को हिलाएं और हिलाएं।
- स्वाद एजेंट, क्रीम पनीर जोड़ें और, यदि आवश्यक हो, तो जेल रंग और एक व्हिस्क (!) के साथ हलचल करें जब तक कि पूरी तरह से आवश्यक हो (!) एक सजातीय द्रव्यमान के लिए। कृपया कुछ भी तरल न डालें (क्लासिक स्वाद की शीशी के अलावा) क्योंकि इससे स्थिरता पर नकारात्मक प्रभाव पड़ेगा।
तैयारी के बाद, द्रव्यमान को सीधे पाइपिंग बैग में स्थानांतरित किया जा सकता है, लेकिन यह एक अच्छा छप परिणाम प्राप्त करने के लिए संभवतः फिर से ठंडा होना चाहिए।
मैंने एक बार विल्सन के रंग "आइवरी" और "बरगंडी" के साथ चित्रों में द्रव्यमान को रंग दिया।
मज़ा यह कोशिश कर रहा है :)
यहाँ कप केक के लिए मूल नुस्खा है।
